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    五糧·東方酒谷:“酒+生態+文化”發展新樣本

    2023年01月04日09:10   來源:佳釀網

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      法國巴黎埃菲爾鐵塔、英國倫敦大本鐘、俄羅斯莫斯科紅場、意大利比薩斜塔、埃及金字塔、中國上海東方明珠……每一座城,都擁有一座標志性建筑,它們不僅是城市功能的承擔者,更是當地特色文化的表達者,見證著城市的發展變遷,成為一個地方的精神旗幟和時代象征。

      數千年釀酒文化的傳承、長江首城得天獨厚的自然條件、雄厚的產業發展基礎,為四川宜賓贏得了“中國酒都”的美譽。如今,“一帶一路”建設、長江經濟帶發展和成渝地區雙城經濟圈建設等國家重大戰略在此交匯疊加,宜賓白酒產業迎來新的發展契機。因此,創造一個獨具地方文脈特質又面向未來、開放的世界級濱水城市復興空間,迫在眉睫。

      為提升“中國白酒之都”地位、打造“世界優質濃香白酒主產區”、引領四川構建世界級優質白酒產業集群,今年4月13日,五糧液面向全球征集門戶區概念設計方案,吸引了70多家全球知名設計公司參與。經過幾個月的資格預審、專家評審和比較,最終,奧雷·舍人設計事務所贏得了該項文旅綜合體國際設計比賽。由該事務所設計的“五糧·東方酒谷”項目可行性研究報告目前基本完成。

      據了解,“五糧·東方酒谷”占地面積15.8萬㎡,擬分兩期進行建設,建設周期39個月。其中,一期建設內容包括商業街區和五糧液世界及附屬設施部分,已于今年12月18日啟動建設;二期建設內容包括游客中心、酒文化展示中心、創新辦公、酒店及其附屬設施部分?!拔寮Z·東方酒谷”以生態、文化、產業為導向,旨在打造集國際一流酒企形象門戶區、酒文化體驗中心、非物質文化遺產演示場所三位一體的國家級工業旅游生態示范基地,擬引入景觀連接岷江與峽谷至五糧液總部,通過建筑創造體驗酒文化的公共空間,成功連接歷史、當下與未來。

      回望歷史

      四千多年酒業文明在此融會貫通

      集天地之靈氣、匯江河之脈流、融五谷之精華。世界名酒五糧液,誕生于長江首城宜賓,這里地處被聯合國教科文及糧農組織譽為“地球同緯度上最適合釀造優質純正蒸餾白酒的地區”,生態、氣候、水源、土壤等自然條件得天獨厚,目前,宜賓正以“世界優質濃香白酒主產區”為白酒產業發展定位,充分發揮白酒產區優勢,形成長江“零公里”最優釀酒生態圈,實現“酒都宜賓 濃香天下”,成為世界級優質白酒產業集群的重要支撐。

      宜賓孕育了五糧液,五糧液也以優質產品與綠色生態發展回饋著宜賓。奧雷·舍人設計事務所深知這種親密、反哺聯系,因此,“五糧·東方酒谷”設計概念便將五糧液的文化和歷史視為宜賓整體城市空間的一部分,圍繞酒都自然環境和五糧液酒文化,創造了流暢的室內外敘事空間。

      將建筑精心鐫刻在自然地形之中,讓整個項目充分融入自然資源,是該項目成功的基礎?!拔寮Z·東方酒谷”受基地的自然峽谷形態啟發,設計了兩棟平行曲折的動態峽谷建筑空間:“五糧液世界”和“中國酒文化展示中心”,引入景觀連接岷江與峽谷至五糧液總部?!拔寮Z液世界”的主要室內空間以“美酒盛以貴器”為靈感,探索酒器的形態和材質,并提煉成建筑造型。精雕細刻的建筑如一組貴重的酒器,將重碧樓布置在美酒品鑒中心之中。

      同時精心規劃了對域內古城墻、舊州塔、大佛沱等文化歷史遺跡的保護和呈現升級,讓現代建筑與過往歷史完成對話。據悉,奧雷·舍人在新舊建筑融合以及文物保護方面頗有建樹,曾經在紫禁城邊上的王府井一號成功設計并建造嘉德藝術中心。依照五糧液集團在設計任務書中強調的文物保護和煥新的要求,考慮到區域內現存遺址存有被遮蓋和難以到達的問題,未能最大發揮其歷史價值,其通過優化遺址周邊環境,營造出充滿歷史感和文化感的場所氛圍,為門戶區的整體環境賦予歷史文化的厚重感,為歷史遺址賦予新的風采。

      為了讓建筑與附近景觀進一步融合,“五糧·東方酒谷”整體設計還提取了宜賓竹海元素,在建筑和中央峽谷之間設置通透的木質外立面屏障作為空間界面,柔和景觀和建筑之間的多層區域邊界,同時隨機布置若干大型木柱,進一步柔和室內外的邊界,使游客能夠在一系列豐富多樣的空間環境中自由穿行,沉浸在美好的自然、建筑和空間故事之中。

      立足當下

      凸顯酒業體驗交流社會性功能

      川酒甲天下,精華在宜賓。當前,宜賓市委市政府提出,實施“產業發展雙輪驅動”戰略和“打造以白酒為主的2000億元食品飲料產業”,明確表示將進一步支持五糧液做優做強做大。

      作為中國白酒行業龍頭企業、濃香型白酒典型代表,五糧液開創了白酒行業興建工業景觀的先河,先后建成了中國白酒行業最早的酒文化博覽館、世界最大的單體白酒釀造車間、進入基尼斯紀錄的世界最大功能性瓶型建筑五糧液瓶樓等企業地標。近年來,五糧液廠容廠貌以及工業景觀建設不斷迭代升級,打造了綠色環保生態濕地、中國古典式園林景觀安樂泉等開放式景點,成為品牌推廣的一張張靚麗名片。

      酒是世界通用的交流語言,定位酒業首席會客廳的“五糧·東方酒谷”,尤其注重開放性和社交性,必將成為“中國酒業大王”五糧液和“中國酒都”宜賓的又一張新名片。

      “五糧·東方酒谷”項目中設有多元化的景觀路徑系統,讓人們自由探索周圍的自然、歷史文化遺跡和當代建筑。酒谷景觀路徑、歷史文化遺跡路徑和濱江觀光路徑將“五糧液世界”和“中國酒文化展示中心”自然連接到酒店、商街和辦公園區,從而形成完整、系統、多元化的園區。

      面向未來

      科技助力打造酒業美好空間

      作為奧雷·舍人設計事務所的總建筑師,奧雷·舍人此前的地標性建筑作品,一直注重在高度混合的環境中塑造人們與城市的互動方式。

      例如,在泰國MahaNakhon大樓的設計中,專門設計了一個開放庭院,吸引輕軌上的人流進入建筑之中;在新加坡The Interlace項目中,多個住宅單元圍合而成一個個六角形庭院,形成社區的公共活動空間;在吉隆坡的Angkasa Raya項目中,他將街道的概念延伸至建筑中去,汽車可以開進大樓、而開放的樓面平臺可容納店鋪、商城以及馬來西亞獨特的小吃攤檔和祈禱室等。

      如何讓消費者沉浸在酒業美好空間?奧雷·舍人選擇借助科技力量?!拔寮Z·東方酒谷”的蜿蜒形態,將促進空氣流動,大大提升自然通風和熱舒適性,并通過規劃水道和水景的蒸發冷卻進一步提升舒適度;人造竹林的有棚連廊,可以為身在其中的人們提供有效的遮陽和主要交通空間,瓶狀挑空和可開啟天窗則增強了穿過建筑半室外空間的空氣流動,從而在炎熱潮濕的季節形成舒適的小氣候,同時實現節能;綠化屋面與太陽能板相結合,充分利用高低起伏的屋面來生產能源和保持水份。

      作為中國白酒領軍品牌,五糧液目前正以中國式現代化為引領,以實現人民對美好生活的向往為目標,品質為基、文化鑄魂、守正創新,踔厲奮發、勇毅前行,統籌推進品質品牌、營銷創新、高質量倍增三大工程,全力打造“生態、品質、文化、數字、陽光”五位一體五糧液,加速建設產品卓越、品牌卓著、創新領先、治理現代的世界一流酒企。此時,以世界眼光、國際標準弘揚宜賓特色白酒文化、打造獨具地方文脈特質復興空間,既是從高質量發展的角度出發打造全新五糧液“門戶區”“會客廳”,同時也將為中國白酒行業、世界酒業奉上又一經典標志性景觀,有力提升“中國白酒之都”“世界優質濃香白酒主產區”知名度和影響力。

    總共: 1頁   
    作者:

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